コース情報

グローバル特進コース

The global Special Advancement Course

3年生 化学 タンパク質を取り出してみよう

Jpeg

天然高分子化合物でタンパク質を学びましたので、身近な食品である牛乳からタンパク質を取り出してみました。白くて、とてもきれいなカッテージチーズができました。

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